Gegründet wurde die Malzfabrik J.
Eisenberg 1834 mit dem Sitz in Hofgeismar, seit 1886 in Erfurt ansässig. Die Malzfabrik Etgersleben entstand 1898. 1914 wurde die Malzfabrik Blanke & Schmidt in Magdeburg-Buckau von der
Malzfabrik Etgersleben übernommen. Ab 1916 betrieb die Gesellschaft auch die Gemüsetrocknung. 1917/18 wurden die Malzfabriken J. Eisenberg in Erfurt übernommen. Daher firmierte die Gesellschaft
fortan als Malzfabriken J. Eisenberg & Etgersleben AG. Ab 1941 lautete die Firma dann: Vereinigte Malzfabriken Erfurt & Etgersleben AG. Nach 1946 VEB Brau- und Malzunion Hadmersleben,
Betriebsteil Etgersleben.
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